I Nas sanzionano la mensa che fornisce i pasti al Cardarelli

Dopo le verifiche effettuate nelle scorse settimane, arrivano aggiornamenti in merito all’ispezione condotta dai NAS presso il centro di preparazione pasti dell’Azienda Ospedaliera Cardarelli. Il controllo, eseguito lo scorso 2 marzo, aveva evidenziato alcune criticità igieniche, tra cui la presenza di formiche provenienti da un’intercapedine situata in uno dei locali destinati alla preparazione degli alimenti. Una situazione che aveva richiesto interventi immediati da parte della ditta incaricata del servizio.

Secondo quanto comunicato dall’Azienda ospedaliera, però, un successivo sopralluogo effettuato dagli stessi militari dell’NAS dei Carabinieri in data 11 marzo avrebbe confermato il superamento delle problematiche riscontrate in precedenza, con il ripristino delle condizioni richieste.

La direzione sanitaria ha inoltre precisato che le attività legate alla preparazione dei pasti si svolgono in spazi interni alla struttura ospedaliera, ma sono interamente affidate alla gestione della società appaltatrice. Nonostante ciò, l’ospedale mantiene un costante monitoraggio sul servizio, intervenendo quando necessario.

In caso di disservizi o inadempienze, infatti, l’Azienda ha già fatto ricorso alle sanzioni previste dal contratto, applicando penali nei confronti della ditta responsabile, sia per ritardi sia per eventuali mancanze rispetto agli standard richiesti.

Resta alta, dunque, l’attenzione sulla qualità del servizio mensa, considerato un aspetto fondamentale per il benessere dei pazienti e del personale sanitario.