I Nas chiudono tre aziende alimentari in tutta la Campania

Proseguono i controlli dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) nel settore alimentare nelle province di Salerno, Avellino e Benevento, con l’obiettivo di tutelare la sicurezza e la salute dei consumatori. Le operazioni, condotte con il supporto del personale delle Asl competenti, hanno portato alla sospensione di tre attività produttive e al sequestro di circa un quintale di alimenti non conformi.

Salerno: panificio e bar sotto la lente

Nell’Agro Nocerino-Sarnese, i militari hanno sospeso immediatamente un panificio per gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di infestanti, sporco diffuso e deterioramento delle pareti. Durante il controllo sono stati sequestrati circa 55 chili di prodotti dolciari e rosticceria privi di tracciabilità.

A Salerno città, invece, i carabinieri hanno sequestrato ulteriori 50 chili di dolci non tracciati all’interno di un bar e imposto prescrizioni per irregolarità minori riscontrate.

Nell’area nord della provincia, è stata emessa una diffida a uno stabilimento alimentare per criticità nelle procedure di autocontrollo HACCP.

Avellino e Benevento: problemi igienico-strutturali

In provincia di Avellino, i controlli hanno portato alla sospensione di una linea di lavorazione in un impianto ortofrutticolo, a causa di gravi carenze igieniche e strutturali, oltre a problemi di manutenzione di ambienti e attrezzature.

A Benevento, le ispezioni hanno evidenziato sporco pregresso e criticità nella produzione dolciaria, portando alla chiusura di un’intera area destinata alla lavorazione dei prodotti.

L’obiettivo dei controlli

Le operazioni del NAS rientrano in una strategia più ampia di vigilanza sul settore alimentare, finalizzata a garantire igiene, tracciabilità e sicurezza dei prodotti destinati ai consumatori. Gli interventi dimostrano come controlli periodici e mirati siano essenziali per prevenire rischi sanitari e tutelare la salute pubblica.