Carne macellata in locali sporchissimi, scatta la retata

Un appartamento del centro storico di Salerno era stato trasformato illegalmente in un locale per la macellazione della carne, in condizioni igienico-sanitarie gravemente compromesse. È quanto emerso da una vasta operazione condotta dai carabinieri del Nas di Salerno, con il supporto dei militari della locale compagnia, del Nil, del personale dell’Ispettorato del Lavoro, della Polizia Municipale e degli ispettori dell’Asl.

Durante i controlli, gli investigatori hanno ispezionato un immobile riconducibile a un cittadino extracomunitario, scoprendo che l’abitazione veniva utilizzata abusivamente per la lavorazione delle carni. All’interno sono state riscontrate condizioni di estremo degrado, con sporco diffuso e la presenza di insetti e infestanti.

Nel corso dell’operazione sono stati sequestrati circa 600 chili di carne e carcasse di animali prive di qualsiasi bollatura sanitaria, oltre a oltre mille chili di prodotti alimentari, tra carne, pesce, riso e legumi, conservati in modo non idoneo e in parte deteriorati.

I controlli sono stati estesi anche a un minimarket situato nelle immediate vicinanze, anch’esso riconducibile allo stesso soggetto. Nel punto vendita i carabinieri hanno rinvenuto e sequestrato ulteriori 40 chili di alimenti, tra carne, pesce e formaggi, giudicati non idonei al consumo umano.

Al termine delle verifiche, le autorità hanno disposto la sospensione di entrambe le attività. In particolare, è stata chiusa l’attività di macellazione, risultata completamente abusiva e svolta in assenza di qualsiasi autorizzazione. Proseguono gli accertamenti per definire le responsabilità e verificare eventuali ulteriori violazioni di natura sanitaria e penale.