Le Ricette della Lady: Paccheri ghiotti farciti con Burrata e Zucchine
Ben ritrovati, amici cari! Spero che la settimana appena trascorsa sia stata ricca di avvenimenti positivi, per tutti voi e mi auguro lo sia...
Le Ricette della Lady: Mattonella di Pasta con Crema di Melanzane
Ciao a tutti! Questa settimana, ho voluto sperimentare la ricetta di un timballo che mi frullava in testa da tempo. Protagoniste, melanzana e besciamella,...
Le Ricette della Lady: Spaghetti alle Vongole, Pomodorini e Bottarga di...
La scorsa estate sono stata a Stintino, in provincia di Sassari. Un luogo meraviglioso, con le sue spiagge bianche ed il mare cristallino; le...
Le Ricette della Lady: Gnocchi al Limone
Cari amici, sul finire dell’estate, mi è sembrato giusto dedicare una ricetta ad un agrume che adoro, per rendergli il dovuto omaggio. Ecco a...
Le Ricette della Lady: Sorpresa di pasta con melanzane
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, da preparare per sorprendere i vostri ospiti (e non solo, il loro palato!).
Preparata con ingredienti freschissimi del nostro...
Le Ricette della Lady: Salsa di Noci al profumo di Basilico
Non tutti sanno che a una pianta semplice e domestica come il basilico erano attribuiti un tempo poteri magici. Gli Egizi la bruciavano nelle...
Le Ricette della Lady: Bucatini con zucchine e gamberi
Zucchine e gamberi: accoppiata vincente, per questo primo piatto semplice e gustoso. Se poi, decidiamo di utilizzare le materie prime “vesuviane”, vi assicuro che non...
Le Ricette della Lady: Pomodori Incappucciati
Il Ferragosto è una delle mie festività preferite, sin da piccola. Considerato che non tutti, trascorreranno le vacanze in questo periodo; o non sceglieranno...
Le Ricette della Lady: Bucatini al pesto di melanzane
Ciao a tutti, amici cari! Sapete? La parola “estate”, per me evoca un imperativo categorico: melanzane!
Le abbiamo preparate in tanti modi, certamente, e se...
Le Ricette della Lady: Crostata golosa con frutta estiva
Quanto è bella, l’estate, non credete? Posso assicurarvi che viverla alle pendici del Vesuvio, è ancora più bella: un bel sole ed il venticello...