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Palma Campania, carabinieri nella macelleria: trovata carne falsa “Igp”. Multa da 14mila euro

I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno controllato una macelleria che risultava autorizzata dal consorzio Igp “vitellone bianco dell’appennino centrale” a vendere tagli quali chianina, marchigiana e romagnola ma hanno scoperto diverse irregolarità. C’erano 3,3 chili di hamburger di chianina senza tracciabilità, posti sotto sequestro amministrativo e un quarto anteriore di chianina senza etichette del consorzio e loghi comunitari. Sul tabellone pubblicitario dell’attività inoltre erano citati i marchi Igp “romagnola” e “marchigiana” che però all’interno non erano in vendita dunque l’indicazione era ingannevole. Il registro di carico e scarico delle carni Igp infine non era stato mai compilato. I carabinieri hanno comminato al titolare sanzioni amministrative per circa 14mila euro.

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